<aside> 💡 시음회 참여를 원하시는 분은 원활한 관리 & 진행을 위해 Vino Club 가입신청(무료) 부탁드립니다! Vino Club에 신청해주시면 카톡방 초대 & 시음회 참여 안내 드리겠습니다.
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<aside> 💡 이번 시음회에서는 Cabernet Sauvignon, Pinot Noir의 특징에 대해 중점적으로 얘기나누어 보세요!
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이번에는 미국, 호주, 뉴질랜드, 칠레, 아르헨티나의 교과서 같은 와인들 약 15종을 시음해보겠습니다.
이번 시음회는 압구정 와인&사케바 ’유희‘에서 간단한 안주를 준비해주실 예정입니다.
El Txoko 소개 & 손 씻기 & 자기 소개 구글 sheet에 적기 (7:00~7:15)
자기소개:
이름 / 하는 일 / 1달에 와인 몇 병이나 마시는지 / 요즘 자주 마시는 와인 스타일
예시: 구정현, 대학원에서 AI 신약개발연구, 1달에 약 5~8병, 잡식이라 가리지 않고 마시는 편이지만 요즘엔 피노누아와 리슬링, 뗌쁘라니요, 산지오베제 품종 와인을 좋아합니다.
시음회 진행 방식 소개 (7:15 ~ 7:30)
와인 당 25~30ml
카톡방에 올린 와인 리스트를 본인 핸드폰 노트패드에 체크리스트 만들고 시음한 와인 체크
색깔, 향, 맛, 별점 (0~5)
시음회 1차 진행 (7:30 ~ 8:30)
뉴질랜드 2종 (1, 2번), 아르헨티나 2종 (3, 4번), 칠레 4종 (5~8번)
다른 와인을 드시기 전에 잔을 물로 한 번 씻어서 와주세요~
중간 점검 (8:30 ~ 8:45)
시음회 2차 진행 (8:45 ~ 9:40)
호주 3종 (9~11번), 미국 4종 (12~15번)
다른 와인을 드시기 전에 잔을 물로 한 번 씻어서 와주세요~
최종 점검 (9:40 ~ 10:30) 및 남은 와인 시음
각자 상위 top 3 와인 선정
가격을 고려해 El Txoko 와인 리스트에 포함될 예정입니다!
경품 추첨 (Bohigas Cava Brut) 10:00
